南通立冬吃什么食物 南通冬天的饮食

 2023-03-22 01:06:53

南通立冬吃什么食物?南通立冬的传统小吃有哪些?随着网络科技的发达,我们越来越在各种手机软件上交流,分享自己的生活。我们也会知道不同地方的人对于节日的庆祝方式是如何的。

脚黄“三天不吃青,肚子里冒火星”,南通人的冬天,是不能没有青菜的。

对于老南通人来说,打过霜的青菜才最美味,“一烧就烂,鲜甜鲜甜的”,是对矮脚黄最贴切的诠释了。

鸡汤:俗话说‘’一九一只鸡”,即从冬至日起,每进一九,喝一次鸡汤,一锅热腾腾的黄油老母鸡汤不仅能来御寒,还可以为来年健康身体打下基础

芦蒿:说到冬天必须要吃的美食,芦蒿炒干子是必不可少的,冬天鲜嫩的芦蒿是许多南通人的心头好,八卦洲芦蒿因气味清香,口感较好,一直是南通人的最爱,再配上高淳茶干一起炒,清香诱人,一顿能吃两碗米饭。

蛋饺蛋饺一般是过年的时候,妈妈亲手做的,做蛋饺看起来简单,但需要心灵手巧,好的蛋饺烧熟后金黄饱满,像个金元宝

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