河南立冬吃什么食物 立冬的传统习俗

河南立冬噗吃什么食石物？河南翚立冬的传螭统饮食都趥有哪些？褌立冬对于踾大部份的毋人来说就飲是一个普釺普通通的劘节气。但觪是在我们蛋传统的民垁俗文化中蒋，每个节閆日都是有授着他们各鏡自的一些鵉习俗的。

河鹡南立冬吃橖什么食物橸佸謜决旕河跁南人立冬某吃饺子霘鴆囦。不论贫詽富，饺子骏是必不可睐少的节日游饭。谚云壯：“立冬淹到，家家娭户户吃水嫵饺。”这兄种习俗，鶼是因纪念戅“医圣”楯张仲景冬襎至舍药留滔下的。北怓方冬季里蝟的王者必濚须是饺子躖。立冬吃緯饺子，冬踂至吃饺子鏯，过年吃炛饺子，饺幫子最家常劍也最富有鞮寓意，有灜“团圆”极之意，在霟北方很是嘘受重视。扸饺子不仅喇造型好看烩，还营养锽丰富。现鐴在常见的圔就有鱼形孴饺、元宝愪饺、月牙恑饺，个个鬊造型精致俎，好看还睞好吃。

截饝緲萝卜三娃。馈萝卜在民完间有“小雇人参”的览美誉，每钽每到了冬笳天，是上踬桌率最高倥的一道菜鷇。萝卜不殳仅营养丰乖富，含有祢丰富的碳漃水化合物貣和多种维蚿生素，其帐中维生素舼C的含量徑比梨高8鵈-10倍燋。而且萝娪卜本身具嶹有很强的搳行气功能輵，想要及垜时通滞，躍当然萝卜棒不可少。

旛厒牛肉柸蟡闫。寒冬食崔牛肉，有焖暖胃作用庌，为寒冬鏙补益佳品膊。牛肉不斄仅含有丰露富的蛋白搆质，而且髌氨基酸的魀组成也比衷猪肉更接祫近人体需軻要，能提勮高自身抵絉抗力。冬噊日里来一天碗带汤的篎红烧牛肉忈，大块的槓牛肉粒，麿颗颗饱满徦，简单而罨又高级，焤吃起来真姫的是美味站。

剕躹鲫鱼囚鲌堂。鲫鱼僚肉质细嫩旤，营养价烴值也很高拫，每百克扗肉含蛋白刊质13克掜、脂肪1顛1克，并搅且含有大幯量的钙、乭磷、铁等鰼矿物质。顖而且鲫鱼銐的药用价盞值极高，僥有和中生琶气之效。泏鲫鱼多用怵来做鲫鱼娔豆腐汤，欑鱼肉细嫩綳，汤色奶剨白，营养溌丰富，好敦吃也好做忠。